Книги — Кулинария, сборники рецептур

Книги - Кулинария, сборники рецептур

СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - 1973 ГОД

СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - 1980 ГОД

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания - 1983 год

Рецепты блюд из картофеля

100 Рецептов Французской Кухни - Сборник Рецептов

Сборник рецептур блюд из мяса и субпродуктов бурятской национальной кухни - 2014 год

Технологические карты рецептур блюд

Технологическая инструкция по производству кулинарной продукции для питания детей и подростков школьного возраста в организованных коллективах (К ГОСТ 30390 / ГОСТ Р 50763)

Технологические карты блюд и кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений (22 июля 2010 года № 91 СанПиН 2.4.1.2660 – 10)

Программа для организации питания и учёта продуктов в детских воспитательных учреждениях

Технологические карты рецептур для школьных учреждений

Технологические карты рецептур для ДОУ и школьных учреждений

ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ В ДЕТСКИХ ДОШКОЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ - МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ (1984 ГОД)

Технологические карты рецептур блюд для детей от 1,5 до 3-х лет

РЕЦЕПТУРА БЛЮД. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ МАДОУ № 21 «Искорка» 2018 год

Технологические карты, рецептура блюд, технология приготовления - 2019 год

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Сборник рецептур блюд для питания школьников (Н. Филлипчук) - 1987 год

Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях (2017 год)

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия (В. Кочергин) - 1986 год

Сборник рецептур на напитки безалкогольные, квасы и напитки из хлебного сырья и сиропы товарные (1983 год)

Петровская кухня (кулинария XVIII века)

Сборник рецептов суши

1000 лучших рецептов консервирования и соления

КУЛИНАРИЯ (Л.А. МАСЛОВ) - 1958 год

Кулинария (Н.А. Анфимова) - учебник - 1987 год

Праздничные салаты и закуски

Учебник по основам санитарии для поваров

БАРАНИНА на нашем столе (Тадеуш Гура Тадеуш Квасиборски) - 1991 год

Технологическая карты кулинарных изделий для школы

Приказ ФСИН России от 02.09.2016 N 696 Об утверждении Порядка организации питания осужденных, подозреваемых и обвиняемых

Постановление Об утверждении Санитарных норм и правил «Требования для учреждений социального обслуживания

Комбинат школьного питания "Подросток". Примерное 12-дневное меню для питания учащихся 7-11 лет (2015-2016 год)

Меню на 20 дней по которым будет организовываться питание в детском саду в 2012 году для детей в возрасте от 1,5 до 7 лет

ДЕСЯТИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ПОСЕЩАЮЩИХ ДЕТСКИЕ ДОШКОЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ РСФСР

КОНКУРСНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ на право заключить договор на оказание услуги по организации питания воспитанников в МАДОУ «Детский сад № 390» г. Перми

Примерное десятидневное меню МДОУ «Д_С 91» - 2013 год

Рацион для детей в возрасте 3-7 лет с пребывание 8-10 часов, 11-12 и более часов

Примерное десятидневное меню (весна-лето) для питания детей до 7 лет в ДОУ (2013 год)

Меню питания в детском саде 415, Пермь (на 2017 год)

Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания весна-лето для детей 3-7 лет (2018 год)

Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания весна-лето для детей до 3-х лет, ясли (2018 год)

Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания осень-зима для детей 3-7 лет (2018 год)

Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания осень-зима для детей до 3-х лет, ясли (2018 год)

Детский сад №415 (Пермь). Положения и приказы об организации питания детей (2018 год)

Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания. Период зима, для детей до 3-х лет, ясли (2019 год)

Детский сад №415 (Пермь). 20-дневное меню питания для детей 3-7 лет. Период зима (2019 год)

МАДОУ «ЭКОСАД». 10-дневное меню питания для детей 1-3 лет на осенне-зимний период (2018 год)

МАДОУ «ЭКОСАД». 10-дневное меню питания для детей 3-7 лет с туберкулезной интоксикацией на осенне-зимний период (2018 год)

МАДОУ «ЭКОСАД». 10-дневное меню питания для детей 3-7 лет на осенне-зимний период (2018 год)

МАДОУ «ЭКОСАД» (Пермь). Положение об организации питания воспитанников (2017 год)

Использование сборников рецептур. Технологическая карта, калькуляционная карточка

Технологическая карта ржаной хлеб

Технологические карты 2018 года осень-зима для питания детей в школьных учреждениях

СанПиН 2.4.5.2409—08. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

Технологические карты кулинарных изделий (блюд) - сборник

Технологические карты блюд МБДОУ детский сад «Росинка» (2017 год)

Технологические карты блюд и кулинарных изделий для общеобразовательных учреждений (2014-2015 учебный год)

ГБДОУ детский сад №117. Технологические карты кулинарных блюд (рецептура)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ (БЛЮД) перспективного 10-ти дневного меню для организации школьного 2-х разового питания на 2017-2018 учебный год

Школа №826. Технологические карты к меню питания детей

Технологические карты. Примерное 24-дневное меню для 1-4 классов и 5-11 классов в общеобразовательных учреждениях г. Москвы (2013-2015 годов)

Средняя школа имени Ю.Д. Недвиги. Технологические карты кулинарных блюд (рецептура) на 2012-2013 год

МКП «Комбинат питания здоровое детство». Технологические карты блюд (рецептура)

Технологические карты блюд. Сборник рецептур для питания школьников

МБОУ Верхнедобринской СОШ. Технологические карты блюд (рецептура). Повар Ковалкина Л.Д.

Детский сад. Технологические карты блюд (рецептура)

Технологические карты для питания детей в ДОУ, 1,5-3, 3-7 лет (с пребыванием 8-10 часов, 11-12 и более часов), Москва

Конкурс "Лучшая школьная столовая. Лучшая столовая сельской школы". Колодезянская средняя школа

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд (2011 год)

Технологические карты. 24-дневное меню для учащихся 1-4 классов (7-11 лет)

ГБОУ СОШ №619. Технологические карты блюд (рецептура)

МБОУ Коровинская СОШ (школа). Технологические карты блюд (рецептура) для питания детей

Постановление 16.06.2015 №18 (Беларусь). Технологические карты блюд для детей раннего и дошкольного возраста

ОРГАНИЗАЦИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ С НАСЛЕДСТВЕННЫМИ БОЛЕЗНЯМИ ОБМЕНА

Лучшие рецепты итальянской кухни (2003 год)

КАРТОТЕКА ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА БЛЮД ДИЕТИЧЕСКОГО И ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ (Справочные таблицы) - 2010 год

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ БЛЮД (средняя школа имени Ю.Д. Недвиги)

детский сад «Родничок» 2018 год

Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях. Методические указания города москвы (2007 год)

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ (N 213н/178)

МБДОУ детский сад «Сказка» 2018 год

10-ти дневное меню для организации школьного 2-х разового питания на 2017-2018 учебный год

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

Грибы Эноки. Кулинарные рецепты

Японский хлеб. Кулинарный рецепт

Книга о вкусной и здоровой пище (1939 год)

Книга о национальной армянской пище домашней хозяйке (1950 год)

Консервируем сами (Р.Э. Лойко) - 1993 год

Была ли эта страница вам полезна?
Да!Нет
2 посетителя считают эту страницу полезной.
Большое спасибо!
Ваше мнение очень важно для нас.

Комментарии

Текст

14.04.2024 20:42