Учебники — Продукты питания

Учебники - Продукты питания

Пищевые концентраты (Бачурская Л. Д., Гуляев В. Н.) -1976 год

Оборудование для производства муки и крупы. Справочник - 1990 год

Хлебопекарное оборудование

Справочник механика: Общественное питание - 1990 год

Переработка крови убойных животных (Файвишевский M.Л.) - 1988 год

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности (Крусь Г. Н., Тиняков В. Г.) - 1986 год

Производство продуктов питания из картофеля В.С. Ковалёв

Технология и оборудование макаронного производства Г.М. Медведев (1984 год)

Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья

Справочник по технологическому оборудованию сахарных заводов 1982 год (Белкин В.Г.)

Кофе. Производство кофе

Сыр. Виды сыров

Абхазская кухня

Австрийская кухня

Была ли эта страница вам полезна?
Да!Нет
Большое спасибо!
Ваше мнение очень важно для нас.

Комментарии

Текст

14.04.2024 20:41